Ar-Ge Laboratuvarı

Firmamız ilk kurulduğu günden itibaren ar-ge yatırımınlarına en üst seviyede önem vermektedir. Bu sebeple uluslararası alanda kabul görmüş un ve buğday ile ilgili analizler laboratuvarımızda yapılmaktadır.
Ar-ge birimi olarak geçmişten gelen un,buğday ve ekmekçilik konusundaki tecrübe-bilgi birikimlerimizi çalıştığımız firmalara sunarak onlara teknik destek vermekteyiz.

YAPILAN ANALİZLER

Buğday Analizleri

  • Rutubet Tayini
  • Yabancı Madde Tayini
  • Renk Tayini
  • Hektolitre
  • Bin Tane Ağırlığı

Un Analizleri

  • Nem Tayini
  • Yaş(Öz) Gluten Miktarı
  • Gluten Index
  • Kuru Gluten Miktarı
  • Glutograf
  • Normal Sedimentasyon
  • Uzatmalı Sedimentasyon
  • Düşme Sayısı(FN)
  • Amilograf
  • Nişasta Zedelenmesi
  • Farinograf
  • Ekstensograf
  • Alveograf
  • Konsistograf
  • Mixolab
  • Reofermentometre
  • Kül Tayini
  • BeyAb Viskozimetre